مشمشية

المقادير:

  • 4 كوب لبن المراعي
  • ¾ كوب سكر 
  • 4 ملاعق نشا مذابة ف ماء
  • 1 ملعقة فانيليا

 

الطريقة:

في وعاء عميق، ضعي اللبن و السكر و

الفانيليا و إغليهم. ضيفي النشا المذابة و قلبي لمدة 4 - 5 دقائق

إرفعيها من على النار و ضيفي ماء ورد

(إختياري) و قلِبي و وزعيه في كاسات

إنقعي عبوة قمر الدين في ماء ساخن لمدة 6

ساعات و بعدين ضيفيه  للمهلبية على الوش

و ضيفي مكسرات للتزيين