تارت الشوكولاتة
المقادير:
للتارت
- كوب ونصف دقيق
- ½كوب سكر بودرة
- ½كوب زبدة
للحشو
- 300 مل كريمة خفق المراعي
- 140 جم شوكولاتة غامقة
- فانيليا
للتزيين
- 2 كوب كريمة خفق المراعي
- ½كوب سكر
الطريقة:
في وعاء، إخلطي مقادير التارت بمضرب كهربائي وقسميها لكور.
في قوالب خبز صغيرة مدهونة زبدة ودقيق، إفردي العجينة ووزعيها بشكل متساوي وشيليها في الفريزر 15 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 وطلعي القوالب من الفريزر للفرن وسيبيها من 15 - 20 دقيقة
وبعدين طلعيها تبرد.
سيحي الشوكولاتة في حمام مائي بعد ما تكسريها مكعبات مع 100 مل كريمة خفق.
قلبيها بهدوء لحد ما تحصلي على خليط كريمي .
أثناء تسييح الشوكولاتة، إضربي باقي كمية الكريمة وإمزجيها مع الشوكولاتة.
وزعيها في قوالب التارت وسيبيها ف التلاجة 30 دقيقة وعليها كريمة الخفق.
