كريب الدجاج
المقادير:
- 2 كوب لبن المراعي
- 1 كوب دقيق
- بيضة
- جوزة الطيب
- ملح و فلفل
- قطع صدور فيلية
- مشروم مقطع
الطريقة:
إخلطي اللبن، الدقيق، البيض و جوزة
الطيب، ملح و فلفل
حط مقدار مغرفة في الطاسة و إقلبي على
الجانبين و كرري لحد ما الكمية تخلص
إشوي قطع الفيليه و المشروم و ضيفي
½ كوب كريمة طبخ المراعي و ¼ كوب لبن و
التوابل المفضلة
حطي مقدار من الفراخ و المشروم في الكريب و عليه جبنة شيدر مبشورة و إقفليه
